ઊંઘ અંગેના એક સંશોધનમાં વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે રાત્રે એક કલાકની વધારાની ઊંઘ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેઓએ શોધી કાઢ્યું છે કે આમ કરવાથી લોકો કોઈ પણ પ્રયત્ન કર્યા વિના બીજા દિવસે 270 કેલરી ઓછી ખાય છે. સંશોધકોનું કહેવું છે કે આ અભ્યાસના પરિણામો લોકોને વજન ઘટાડવા અને સ્થૂળતા સામે લડવામાં ઘણી મદદ કરી શકે છે.
શું સારી ઊંઘ તમને વજન ઘટાડવા અને સ્વસ્થ ખાવામાં મદદ કરી શકે છે?
શું તમારી ખાવાની ટેવ સાથે કોઈ સંબંધ હોઈ શકે છે? થોડા સમય પહેલા આ પ્રશ્નનો કોઈ સીધો જવાબ મળતો ન હતો, પરંતુ છેલ્લા કેટલાક સમયથી એવું નથી રહ્યું અને ડોકટરો હવે શરીરના વજન અને ગાઢ ઊંઘ વચ્ચેના સંબંધને સ્વીકારી રહ્યા છે અને ચર્ચા કરી રહ્યા છે. નવા સંશોધનમાં એવું સૂચવવામાં આવ્યું છે કે જો તેઓ દરરોજ રાત્રે એક કલાક વધુ ઊંઘ લે છે, તો તેઓ બીજા દિવસે કોઈપણ પ્રયત્નો કર્યા વિના 270 કેલરી ઓછી ખોરાક લે છે, અને તે જ લોકો જેઓનું વજન વધારે છે તેમને લાગુ પડે છે. આ અભ્યાસમાં સામેલ પાર્ટિસિપન્ટ્સને એ પણ ખબર ન હતી કે તેમના પર કરવામાં આવેલો પ્રયોગ ઓછો અને વધુ ખાવા સાથે સંબંધિત છે.
ઊંઘની અસરો પરના આ વિશેષ અભ્યાસના પરિણામોમાં જાણવા મળ્યું છે કે આમ કરવાથી લોકો એક વર્ષમાં નવ પાઉન્ડ જેટલું શરીરનું વજન ઘટાડી શકે છે. આ અભ્યાસ જામા ઇન્ટરનલ મેડિસિન જર્નલમાં પ્રકાશિત થયો છે. આ અભ્યાસના મુખ્ય લેખક અને શિકાગો યુનિવર્સિટીના સ્લીપ રિસર્ચ સેન્ટરના નિર્દેશક ઇસરા તસાલી કહે છે કે દરરોજ 270 કેલરી ઘટાડવી એ એક મોટી વાત છે. તબીબી સ્વરૂપની સાથે, તે વજન ઘટાડવાના કાર્યક્રમો માટે પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
આ પહેલો અભ્યાસ નથી કે જેમાં ખાવાની ટેવને ઊંઘ સાથે જોડવામાં આવી હોય. આ અભ્યાસ સૂચવે છે કે યોગ્ય ઊંઘ લોકોને સ્વસ્થ આહાર અપનાવવામાં મદદ કરે છે. પહેલા લોકો, ડૉક્ટરો પણ ઊંઘ અને આહાર વિશે વાત કરતા ન હતા, પરંતુ હવે પરિસ્થિતિ બદલાઈ રહી છે. આ અભ્યાસમાં કેલરીના વપરાશ પર ઊંઘની માત્રાની અસરની રૂપરેખા આપવામાં આવી છે. આ અભ્યાસમાં ડો. તસાલીએ 80 પુખ્ત વયના લોકોનો સમાવેશ કર્યો હતો, જેમાં 25 થી 29.9 બોડી માસ ઇન્ડેક્સ ધરાવતા લોકોને વધુ વજનવાળા જૂથમાં મૂકવામાં આવ્યા હતા. 30 થી ઉપરની એવરેજ ધરાવતા આ જૂથને રાત્રે 6.5 કલાક કરતાં ઓછી ઊંઘ હતી.
બે અઠવાડિયાના મોનિટરિંગ પછી સહભાગીઓની ઊંઘની આદતો પર દેખરેખ રાખ્યા પછી, સંશોધકોએ જૂથને બે હાથ નિયંત્રણ જૂથોમાં વિભાજિત કર્યા હતા જેમનો ઊંઘનો સમય ચાલુ હતો. તે જ સમયે, સ્ટડી આર્મ ગ્રુપમાં ભાગ લેનારાઓને એક પછી એક સ્લીપ કાઉન્સેલિંગ આપવામાં આવ્યું હતું. આ સત્ર દરમિયાન, અભ્યાસ હાથના સહભાગીઓને વ્યક્તિગત ઊંઘની યોજના પર કામ કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું જે તેમને રાત્રે એક કલાક વધુ ઊંઘવાની મંજૂરી આપે છે. આ પછી, બે અઠવાડિયા સુધી, બંને જૂથના સહભાગીઓને ફરીથી ખાસ કાંડા ઘડિયાળ દ્વારા તેમની ઊંઘનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું. ડેટા દર્શાવે છે કે વધારાની ઊંઘ લેનારા સહભાગીઓ દરરોજ સરેરાશ 270 કેલરી ઓછી ખાય છે. તેમના પેશાબના નમૂનાઓ દ્વારા કેલરી માપન કરવામાં આવ્યું હતું.
270 થી 300 કેલરીનું ભોજન એ મેકડોનાલ્ડ્સ ચીઝબર્ગર અથવા ચાર મોટા ઇંડા કરતાં થોડું ઓછું છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આ સહભાગીઓમાંથી કોઈએ વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ પણ કર્યો ન હતો. સહભાગીઓએ દિવસમાં સરેરાશ 2,655 કેલરી ખાધી હતી અને તેમને સંશોધનથી પ્રભાવિત ન થવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું, તેથી તેમને કહેવામાં આવ્યું હતું કે સંશોધકો ઊંઘની આદતો અને તેના ચયાપચય વિશે માહિતી એકત્રિત કરી રહ્યા છે. આ સંશોધન વાસ્તવિક વાતાવરણમાં કરવામાં આવ્યું હતું જ્યાં સહભાગીઓ તેમની સામાન્ય આદતોને અનુસરતા હતા. આ અભ્યાસમાં સહભાગીઓ પાસેથી કોઈ માહિતી મેળવવામાં આવી ન હતી. તમામ માહિતી સેન્સર અને યુરિન ટેસ્ટ દ્વારા મેળવવામાં આવી હતી.
આ અભ્યાસમાં એવા કોઈ સહભાગી નહોતા કે જેમને કોઈ પણ પ્રકારની ઊંઘની સમસ્યા હોય અથવા જેઓ નાઈટ શિફ્ટમાં કામ કરતા હોય. અભ્યાસમાં એ પણ જાણવા મળ્યું નથી કે જેઓ પહેલાથી જ પૂરતી ઊંઘ લઈ રહ્યા છે તેમને સમાન લાભ મળશે કે કેમ. સંશોધકો માને છે કે આ વિષય પર લાંબા અને વધુ વ્યાપક અભ્યાસની જરૂર છે. તેમની સામાન્ય માન્યતા એ છે કે તેમના પરિણામો વિવિધ આધારરેખા વજન અને ઊંઘના અંતરાલ ધરાવતા લોકોને લાગુ પડી શકે છે. ઘણા નિષ્ણાતો માને છે કે આ સંશોધનમાં એક ઉમેરો છે જે મુજબ ઊંઘ ભૂખ, આહાર વગેરેમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
અગાઉના અભ્યાસમાં એવું જાણવા મળ્યું હતું કે જે લોકો રાત્રે માત્ર ચાર કલાક ઊંઘે છે તેઓ બીજા દિવસે વધુ ખોરાક લે છે, જે લગભગ 300 કેલરી વધારાની છે. તસાલી અને તેમના સાથીદારોનો અભ્યાસ પણ સમાન પરિણામો આપી રહ્યો છે. અન્ય પુરાવાઓ દર્શાવે છે કે ઊંઘમાં ખલેલ ઘ્રેલિન નામના ભૂખમરાના હોર્મોનના સ્તરમાં વધારો કરે છે. જ્યારે અન્ય સંશોધનો દર્શાવે છે કે ઊંઘની અછત લેપ્ટિનનું સ્તર ઘટાડે છે, જે ભૂખને દબાવનાર હોર્મોન છે. 2016 માં તસાલીના અગાઉના સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું હતું કે ઊંઘની અછત ધરાવતા લોકોમાં ઘ્રેલિનનું સ્તર વધ્યું હતું. (પ્રતિકાત્મક ફોટો: Pixabay)
ઊંઘ વંચિત લોકો મીઠું, મીઠી અને વધુ ચરબીવાળા ખોરાકની ઇચ્છા રાખે છે. અગાઉના અને આ અભ્યાસો એ ખ્યાલને મજબૂત કરે છે કે ઊંઘ આપણા વજન ઘટાડવાના કાર્યક્રમનો ભાગ હોવી જોઈએ.
Also Read: શેરબજારમાં ભારે હોબાળો મચ્યો, 6 સેશનમાં રોકાણકારોના 12 લાખ કરોડ રૂપિયા તબાહ થયા